[ERiCa]

noi mangiavamo e mangiamo tutt'ora piatto unico a ogni pasto
un primo e poi verdure a pranzo
un secondo con contorno di verdure a cena
l'AS di Riki non ci ha fatto cambiare le nostre abitudini in tal senso

non devi guardare all'apporto proteico nel singolo pasto, ma devi guardare se le porzioni nell'arco della settimana (circa) rispecchiano la piramide alimentare (anche perchè ho l'impressione che non consideri che il latte è già una buona fonte di proteine) - per rispondere all'ultima domanda direi che il grana sono proteine visto che è un latticino

sulle porzioni non posso risponderti, non ho mai pesato nè numerato nulla e gli davo solo ed esclusivamente finchè ne mangiava, se voleva di più gli davo di più, quando non ne vogliono più te lo fanno capire
io da quando riki mangia con noi cucino un po' di più (ora che ha 16 mesi mangia porzioni da ristorante fine, di quelli che ti lasciano il piatto mezzo vuoto ) e vado a occhio se glie ne rimane finisce mio marito, se ha ancora fame glie ne do della mia che avrei bisogno di un po' di dieta

fai bene a mettere nero su bianco, ma non per scervellarti in calcoli da nutrizionista (a meno che tu non sia una nutrizionista e non voglia fare allenamento) ma per avere una memoria storica di cosa e quanto mangia, di cosa non gli piace, cosa gli piace, cosa adora e come strumento di osservazione per vedere i progressi che fa