[alessimdon]

Io il brodo di carne l'ho imparato a fare da poco, perche' a mio figlio piace moltissimo (io ho sempre schifato la carne in brodo per tutta l'infanzia, mio padre me la doveva sempre "truccare" io poi lo scoprivo e protestavo), e perche' compriamo ogni tanto della carne mista dalla toscana di vitelli che vivono liberi e li' c'e' il pacco misto i n cui c'e' il bollito. Ora col nuovo produttore non c'era, vedremo se continuiamo.