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Cereali integrali e l'assorbimento del ferro
#3

A istinto ti rispondo che, una volta che mangia, mica mangia solo cereali. Nel senso che la sua dieta sarà ricca di tutto, ferro compreso (legumi, carne etc). Diverso sarebbe se assumesse solo lm e cereali integrali. Poi io del ferro, sinceramente, non mi preoccupo mai, perchè secondo me è il minerale di cui si sente più forte un eventuale segnale di carenza. Hai presente quando ti viene voglia di un bel piatto di pasta e fave o piselli Smile?
Ed è anche l'elemento la cui carenza si nota subito... il corpo lancia segnali inequivocabili. Credo che puoi dare a tua figlia tutti i cereali integrali che vuole. Al limite le appesantirai un po' l'attività intestinale (io non eccederei più per quello...).
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Cereali integrali e l'assorbimento del ferro - da EliNa - 28-03-2012, 10:58 10
RE: Cereali integrali e l'assorbimento del ferro - da StellaLuna - 28-03-2012, 03:13 15
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