[EliNa]

A istinto ti rispondo che, una volta che mangia, mica mangia solo cereali. Nel senso che la sua dieta sarà ricca di tutto, ferro compreso (legumi, carne etc). Diverso sarebbe se assumesse solo lm e cereali integrali. Poi io del ferro, sinceramente, non mi preoccupo mai, perchè secondo me è il minerale di cui si sente più forte un eventuale segnale di carenza. Hai presente quando ti viene voglia di un bel piatto di pasta e fave o piselli ?
Ed è anche l'elemento la cui carenza si nota subito... il corpo lancia segnali inequivocabili. Credo che puoi dare a tua figlia tutti i cereali integrali che vuole. Al limite le appesantirai un po' l'attività intestinale (io non eccederei più per quello...).

Grazie!
Sono solo un po perplessa perchè l'infermiera (di cui non dubiterei mai le competenze) mi ha proprio detto i cereali integrali no mai fino ai 2 anni (??), mentre Piermarini li mette come fonte principale di carboidrati ed è proprio un controsenso.
E io che lanciatissima sono andata a rifornirmi di cereali nuovi mai provati, mi ritrovo con la dispensa piena e la paura di cucinarli..

La voglia che viene a me è più di una bella bistecca al sangue!!! Quanto l'ho desiderata in gravidanza!! (maledetta toxo!)
Inoltre il mio compagno è fortemente anemico ed anche io non spicco per quantità di ferro.. :S

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In effetti è una bella domanda...
Lascio la parola a chi è più esperta di me, sicuramente arriveranno risposte super dettagliate. Attendiamo curiose...

Attendiamo Attendiamo!!!