[Cecilia]

A me, personalmente, che sono una carnivora, i salumi piacciono molto e quelli crudi più di cotto, mortadella eccetera. Poiché tuttavia ho sposato uno che ha Parma nelle sangue e nel cuore, dal 2006 i salumi sono competenza del marito che:
1. si è fatto regalare l'affettatrice e detesta le vaschette (mai più comprate)
2. non compra mai al banco
Risultato:
Mangiamo solo i salumi acquistati a Parma a pezzo intero e da prosciuttifici conosciuti da lui e famiglia: il che vuol dire come grande eccezione.