Tag Archives | salute

Verdura autosvezzamento

Mangiare cibo di stagione e a Km 0 quando vivi all’estero

La nostra è un’esperienza limitata al Nord Europa (per chi non lo sapesse viviamo in Scozia) e sicuramente un emigrato in Sud America o in Asia si trova ad affrontare la questione in maniera totalmente diversa, ma lo stesso mi è venuta l’ispirazione per questo post quando l’altro giorno, chiacchierando sulla nostra pagina Facebook con […]

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Verdura organica autosvezzamento

Mangiare biologico. Intervista a un produttore

AS – Ciao Beppe, grazie mille di prestarti a questa intervista! Iniziamo così: i prodotti biologici sono davvero privi di pesticidi chimici o c’è qualcosa in più da sapere? Spiegaci come funziona. GP – I prodotti biologici sono privi di antiparassitari di origine chimica (come i fungicidi, diserbanti, insetticidi chimici), ma sono ammessi trattamenti con […]

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Glutammato monosodico autosvezzamento

Su culle, glutammato e la saggezza della rete

Ultimamente mi sono chiesto come si fa a giudicare qualità e affidabilità delle informazioni disponibili in rete dove, come sappiamo, si trova facilmente tutto e il contrario di tutto. Come facciamo a distinguere qualcosa di “reale”, da quello che è semplicemente un tam-tam mediatico, una specie di catena di Sant’Antonio internettiana dove le “informazioni” si […]

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Lo svezzamento vegano: intervista a una mamma

Come promesso, continua anche oggi il nostro excursus nel mondo vegetariano e, dopo aver letto un’introduzione da parte di un’esperta sui fondamenti e i motivi che stanno dietro alla scelta vegetariana, passiamo ai fatti: si può svezzare e crescere un bambino con la dieta vegana? E se sì, in che maniera? Quali precauzioni vanno prese […]

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La dieta vegetariana per bambini e adulti: perché e come

Gli studi sui vegetariani ne definiscono il “prototipo” come donna di cultura medio-elevata, residente al nord Italia, di età compresa tra i 25 e i 55 anni. Personalmente, vegetariana dal 1997 e poi vegana da poco tempo dopo, devo dire che un prototipo vero di vegetariano non c’è: 

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5 idee per ridurre il consumo di sale da OGGI

Vediamo qual è la quantità massima di sale che adulti, bambini e lattanti possono ingerire ogni giorno (informazioni reperite dal sito del sistema sanitario britannico). Chiaramente le dosi varieranno a seconda della corporatura dell’individuo, ma mi interessa solo dare delle informazioni generali per cui ci facciamo andare bene queste cifre approssimative. Dalla tabella si vede […]

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metodo scientifico, omeopatia, vaccini, autismo

Il metodo scientifico non è un’opinione

Sono mamma di 2 bambini e anche un fisico. Per mia natura sono molto razionale e cerco di applicare questo razionalismo anche nella vita di tutti i giorni, in particolare per quanto riguarda le scelte che quotidianamente mi trovo a fare nei confronti dei miei figli. Seguo molti siti e blog che riguardano i bambini […]

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denti sorriso prevenzione fluoro

L’integrazione di fluoro: a cosa serve e quando serve

Le risposte che cerchiamo dai medici non dovrebbero rappresentare mai le loro opinioni ma la voce della loro coscienza sulla base della migliore e più solida scienza di cui al momento si dispone. L’ “opinione dell’esperto” sta a zero se non è supportata dalle evidenze della ricerca scientifica.

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pirata, autosvezzamento

Purché (il bambino) sia sano

Abbiamo già parlato delle obiezioni che si fanno all’autosvezzamento in caso il bambino mangi troppo o troppo poco. Oggi parliamo della postilla che si aggiunge praticamente sempre quando si spiega l’alimentazione complementare a richiesta a chi non la conosce… “l’autosvezzamento va bene, purché il bambino sia sano“. Cosa vuol dire però questa precisazione che in […]

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Una strada lunga una vita

Che cosa è sano e cosa non lo è? È la domanda che, da “genitori autosvezzanti”, ci facciamo tutti, tutti i giorni. Noi, in questo blog, possiamo condividere con voi quello che scopriamo,  provare ad approfondire alcuni argomenti che ci saltano agli occhi e che ci sembra di poter trattare… Ma no, non saremo noi […]

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