Latte artificiale per maschi e femmine ovvero come distorcere le notizie
Ieri mi hanno fatto leggere un post, pubblicato su un sito per mamme piuttosto grande: l’articolo riportava la notizia di una certa studiosa americana che afferma che il latte artificiale dovrebbe essere prodotto in versioni per maschi e per femmine e che quando il latte è così carente da non contenere vitamine, calcio, minerali, ecc. […]
Su culle, glutammato e la saggezza della rete
Ultimamente mi sono chiesto come si fa a giudicare qualità e affidabilità delle informazioni disponibili in rete dove, come sappiamo, si trova facilmente tutto e il contrario di tutto. Come facciamo a distinguere qualcosa di “reale”, da quello che è semplicemente un tam-tam mediatico, una specie di catena di Sant’Antonio internettiana dove le “informazioni” si […]
Il metodo scientifico non è un’opinione
Sono mamma di 2 bambini e anche un fisico. Per mia natura sono molto razionale e cerco di applicare questo razionalismo anche nella vita di tutti i giorni, in particolare per quanto riguarda le scelte che quotidianamente mi trovo a fare nei confronti dei miei figli. Seguo molti siti e blog che riguardano i bambini […]
Latte? No, grazie
Oggi ospitiamo il post dell’amica Miriam Querzoli, una mamma che si interessa di tematiche vegetariane/vegane, che ringraziamo per il tempo che ci ha dedicato nel mettere insieme le informazioni contenute in questo post sorprendente. No grazie? Questa è una risposta strana in una società come la nostra dove la maggior parte dei prodotti gira proprio […]
Quanta carne bisogna mangiare durante lo svezzamento?
[box]Aggiornamento 9-marzo-2015 Questo articolo è stato aggiornato seguendo le tabelle pubblicate nel 2014. La nuova versione la trovate qui: Ok, non esageriamo con le proteine, ma cosa vuol dire “esagerare”?[/box] Quanta carne serve al bambino durante lo svezzamento? Quante volte a settimana date la carne? Le proteine vanno date in piccole o grandi quantità? […]
Ritardare o meno alcuni alimenti durante lo svezzamento?
Mi ripromettevo di parlare delle allergie e sull’introduzione di alimenti allergenici nello svezzamento in un prossimo post, ma tanto vale accennare qui l’argomento. Proprio ieri su il fatto alimentare è stato pubblicato un articolo dal titolo La paura di allergie durante lo svezzamento limita gli assaggi e rende i bimbi schizzinosi? Il parere degli esperti. […]
Il cucchiaino aumenta il BMI!
Di recente è stato pubblicato dal British Medical Journal (o BMJ) un interessantissimo articolo, subito segnalatoci da un membro molto attento del forum (grazie Rossana), dal titolo: “Il bambino sa davvero quello che fa? L’impatto del tipo di svezzamento sulle preferenze alimentari e sull’indice di massa corporea (BMI) in un campione caso-controllato” Come al solito, […]
