Tag: salute

La malainformazione e le cattive abitudini

[box] Questo articolo mi è stato inviato da Alessia Folegatti, psicologa, che ha organizzato un incontro sul tema del corretto approccio dei bambini verso l’alimentazione. Quanto segue è il resoconto di quanto è accaduto. Sicuramente è una lettura interessante.[/box][box]Alessia Folegatti è laureata in Psicologia, dottore di ricerca in Neuroscienze e specializzanda in Psicoterapia Cognitiva. Tra il …

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La valutazione dell’OMS su consumo e cancerogenicità delle carni rosse e lavorate

Il 26 ottobre l’OMS, tramite l’IARC (Agenzia Internazionale per la Ricerca sul cancro) ha rilasciato un comunicato stampa nel quale viene brevemente riassunto uno studio che ha effettuato e che analizza il consumo di carni rosse e lavorate, e la loro pericolosità. Questo comunicato sono certo che genererà tutta una serie di post apocalittici sui …

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Olio di palma, diabete e la comunicazione su internet

È di qualche giorno fa la notizia di uno studioso italiano che avrebbe dimostrato l’esistenza di un collegamento tra l’olio di palma e l’insorgere del diabete alimentare. In particolare un articolo (che non linko volutamente perché di infima qualità) dell’Huffington Post dice: Ormai non c’è più alcuna giustificazione che tenga: continuare ad assumere cibi che …

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“Non dobbiamo far sentire in colpa le madri che non allattano”

L’ultimo tabù sembra essere quello di offendere le donne che non hanno allattato (più o meno a lungo). Mai dire apertamente che l’allattamento è il più indicato per il bambino, puntualizzare che la formula non è ugualmente valida, elencare i vari problemi, lievi, lievissimi o meno lievi, che possono essere ricondotti al latte artificiale. L’imperativo …

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Il favismo: cos’è, come si trasmette e come conviverci

[box]In tanti si chiedono se le fave si possano dare durante lo svezzamento o se sia necessario usare cautela particolare. Questo timore è dovuto a una particolare patologia della quale si parla spesso, ma che è davvero poco conosciuta al di fuori della Sardegna, il favismo. Oggi Roberta, un’amica della nostra pagina Facebook, ce ne …

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Mangiare cibo di stagione e a Km 0 quando vivi all’estero

La nostra è un’esperienza limitata al Nord Europa (per chi non lo sapesse viviamo in Scozia) e sicuramente un emigrato in Sud America o in Asia si trova ad affrontare la questione in maniera totalmente diversa, ma lo stesso mi è venuta l’ispirazione per questo post quando l’altro giorno, chiacchierando sulla nostra pagina Facebook con …

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Mangiare biologico. Intervista a un produttore

[box] Durante lo svezzamento è opportuno scegliere di mangiare prodotti biologici? O è lo stesso? Oppure bisognerebbe mangiare biologico sempre e comunque? Quante volte mi sono fatta queste domande… e quante volte ho lasciato perdere senza approfondire davvero per motivi vari, rimanendo tutto sommato un po’ scettica. Giusto un paio di settimane fa, sulla nostra pagina Facebook, …

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Su culle, glutammato e la saggezza della rete

Ultimamente mi sono chiesto come si fa a giudicare qualità e affidabilità delle informazioni disponibili in rete dove, come sappiamo, si trova facilmente tutto e il contrario di tutto. Come facciamo a distinguere qualcosa di “reale”, da quello che è semplicemente un tam-tam mediatico, una specie di catena di Sant’Antonio internettiana dove le “informazioni” si …

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Lo svezzamento vegano: intervista a una mamma

[box]Come promesso, continua anche oggi il nostro excursus nel mondo vegetariano e, dopo aver letto un’introduzione da parte di un’esperta sui fondamenti e i motivi che stanno dietro alla scelta vegetariana, passiamo ai fatti: si può svezzare e crescere un bambino con la dieta vegana? E se sì, in che maniera? Quali precauzioni vanno prese …

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La dieta vegetariana per bambini e adulti: perché e come

[box style=”0″] Da diverso tempo, grazie soprattutto all’interazione sulla spesso citata pagina Facebook, mi sono in parte avvicinata al mondo vegetariano scoprendolo molto diverso da quello che immaginavo e soprattutto decisamente meno “difficile”, “alternativo” e “strano” di quanto non immaginassi. Questa settimana la vogliamo dedicare interamente a parlare di alimentazione vegetariana e vegana, per i …

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