Tag: salute

Lo zucchero è zucchero!

L’altro giorno su un gruppo Facebook mi sono imbattuto in discussione sullo sciroppo di acero. Qualcuno sosteneva che gli era stato consigliato per dolcificare perché non raffinato per cui pieno di minerali, pieno di vitamine e quindi senz’altro da preferirsi rispetto allo zucchero bianco, che è stato raffinato e denudato di qualunque proprietà. Ho fatto …

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Alimentazione cancerogena?

Ci sono alimenti che tutta la famiglia dovrebbe evitare per avere un’alimentazione più sana? Domanda importante ma alla quale è difficile rispondere in maniera anche vagamente esaustiva. Tuttavia ci viene in aiuto una newsletter che ho ricevuto proprio l’altro giorno. Me l’ha mandata la AIRC, l’associazione italiana per la ricerca sul cancro, ed era dedicata …

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Se i genitori mangiano “male”

Abbiamo già parlato del perché l’autosvezzamento sia consigliabile in modo uguale sia che il bambino mangi poco o tanto. Inoltre abbiamo detto di come siano inutili tutte quelle sovrastrutture culturali che circondano l’alimentazione dell’infanzia (e che invece toccano poco o nulla aspetti altri della crescita quali l’imparare a camminare o a parlare). – Vorrei fare …

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Perché fidarsi del pediatra – e com’è fatto il pediatra che tutti vorremmo

Perché dare retta al pediatra? L’altro giorno mi è capitato di leggere un articolo, che trovate linkato in fondo, che poneva una domanda a mio avviso molto importante che mi ha fatto riflettere: guardate quest’immagine. Questo è Plutone; è stato fotografato il 13 luglio 2015 dalla sonda New Horizon che gli è passata vicino per …

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Farmaci e allattamento: quando sono incompatibili e a chi chiedere informazioni

Il ministero della salute ha pubblicato recentemente un Position statement sull’uso di farmaci da parte della donna che allatta al seno (cliccare sul link o sull’immagine per scaricarlo dal sito del Ministero). Il documento è molto importante perché a giudicare dal numero di volte che ho letto o mi è stato raccontato di allattamenti interrotti a causa di …

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La malainformazione e le cattive abitudini

[box] Questo articolo mi è stato inviato da Alessia Folegatti, psicologa, che ha organizzato un incontro sul tema del corretto approccio dei bambini verso l’alimentazione. Quanto segue è il resoconto di quanto è accaduto. Sicuramente è una lettura interessante.[/box][box]Alessia Folegatti è laureata in Psicologia, dottore di ricerca in Neuroscienze e specializzanda in Psicoterapia Cognitiva. Tra il …

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La valutazione dell’OMS su consumo e cancerogenicità delle carni rosse e lavorate

Il 26 ottobre l’OMS, tramite l’IARC (Agenzia Internazionale per la Ricerca sul cancro) ha rilasciato un comunicato stampa nel quale viene brevemente riassunto uno studio che ha effettuato e che analizza il consumo di carni rosse e lavorate, e la loro pericolosità. Questo comunicato sono certo che genererà tutta una serie di post apocalittici sui …

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Olio di palma, diabete e la comunicazione su internet

È di qualche giorno fa la notizia di uno studioso italiano che avrebbe dimostrato l’esistenza di un collegamento tra l’olio di palma e l’insorgere del diabete alimentare. In particolare un articolo (che non linko volutamente perché di infima qualità) dell’Huffington Post dice: Ormai non c’è più alcuna giustificazione che tenga: continuare ad assumere cibi che …

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