Il primo passo di un nuovo modo di pensare

2 anni fa, 38ma settimana di gravidanza, vado in ospedale in preda alle doglie… Spaventata continuavo a ripetermi che le donne partoriscono dall’inizio dei tempi, quindi ce l’avrei fatta anche io!! 15 ore di travaglio che si sono concluse con un cesareo d’urgenza per sofferenza fetale… Il mio bambino nasce fortemente sotto-peso a causa di …

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Composte Saclà zucchero aggiunto autosvezzamento

Come scovare gli zuccheri nascosti

Vale sempre la pena di parlare prodotti cosiddetti “salutisti” che non contengono, apparentemente, zucchero. Il lavoro grosso è stato già fatto da Dario Bressanini sul suo blog Scienza in Cucina dove ha pubblicato tre articoli di approfondimento riguardanti l’assenza (molto teorica) di zucchero o zuccheri da alcuni prodotti. Qui di seguito vi do i link …

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Letture consigliate – (auto)svezzamento

Ecco una lista di libri che ci sentiamo di consigliarvi. Per facilitarne la consultazione, l’elenco è stata suddiviso su 5 pagine accessibili anche attraverso il menu in alto sotto “Letture consigliate” Qui parliamo di (auto)svezzamento, mentre le altre sezioni si occupano di cibo e ricette, genitorialità, libri di lettura per bambini e varie. (cliccare su …

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Il latte di asina per i lattanti: vediamo alcuni fatti

Spesso mi vengono chiesti consigli sul latte di asina, se sia adatto come sostituto del latte materno, se sia migliore del latte formulato, se sia possibile utilizzarlo in caso di intolleranza al latte vaccino, ecc. Finora la mia risposta è stata sempre che non ne sapevo niente, così ho deciso di approfondire un pochino la …

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