È uscito pochi giorni fa l’ultimo aggiornamento pubblicato dall’EFSA sui contenuti di pesticidi nei vari alimenti. L’EFSA monitora periodicamente, su base statistica, come vengono applicate le varie normative EU, tra cui quella sugli antiparassitari. Vi ricordo anche che tutte le normative che gli Stati membri sono obbligati a seguire vengono emesse dalla Commissione Europea, la …
Che ne dite di un po’ di idee per la merenda dei bambini autosvezzanti? Quando dal latte si passa a nuove ed eccitanti avventure nel mondo delle merende, è sempre un po’ un’impresa farsi venire in mente un’idea nuova, e fossilizzarsi sulle solite due o tre cose è facile. Allora scambiamoci un po’ di suggerimenti! …
Non so voi, ma io compro praticamente tutto su Amazon. È comodo, è facile, costa poco… cos’altro puoi chiedere da un portale per lo shopping online? Come tutti sappiamo, Amazon opera in una situazione di pressoché monopolio, quindi non posso non chiedermi a che pro favorisce il proliferare di recensioni false e di prodotti farlocchi …
La questione di quanto dovrebbe durare l’allattamento esclusivo è sempre molto dibattuta. L’OMS da circa 20 anni a questa parte ha emesso una raccomandazione che il periodo ottimale è di 6 mesi. Per arrivare a questa conclusione l’OMS ha richiesto una review sistematica della letteratura esistente dal titolo La durata ottimale dell’allattamento esclusivo al seno …
Il post che segue è il classico esempio di “Ah, quando ero giovane e ingenuo…” Questa ricetta è stata pubblicata sul sito per la prima volta nel 2014. Mi è ricapitata ora sotto mano e credo che insegni qualcosa di importante. Leggete la ricetta, che è rimasta inalterata, e ci vediamo dopo per il mio …
Proprio l’altro giorno mi è stato chiesto se ci fosse incompatibilità tra allattamento e vaccinazione per il covid. Dato che sull’argomento non so nulla, vi riporto quello che dicono alcune fonti autorevoli. Indicazioni dell’ISS (Febbraio 2021) L’ISS in un documento datato 5 febbraio 2021 cita l’OMS e dice: Considerati i sostanziali benefici per la salute …
Nell’articolo sulla torta “senza zucchero” c’è stata un po’ di confusione riguardante l’idea di “zucchero aggiunto” e di cosa voglia dire. Questo è particolarmente vero quando nella lista degli ingredienti si trovano menzionati succhi di frutta concentrati come ad esempio in questa etichetta di un noto omogeneizzato, accompagnati da scritte tipo “solo zuccheri della frutta”: …
Qualche tempo fa mi sono imbattuto in questa canzone e ve la propongo qui perché credo che vi piacerà. Le autrici sono Juliet Moody (all’ukulele e a sinistra nella foto in alto) e Catherine Crowley (a destra nella foto) e insieme formano le Sparrow Folk, un duo australiano. Se volete acquistare la loro musica, tutte …
Antonella, un membro della community, ci manda il seguente guest post dove racconta la sua storia. Una delle prime cose che mi disse mia suocera una volta nata nostra figlia fu: “Ti auguro che mangi! Perché con suo padre dai 7 mesi in poi è stata una tortura”. Il figlio in questione è il mio …
Autosvezzamento e diete? E cosa c’entrano? Oggi vi propongo una delle interessantissime TED Talk, ovvero dei seminari di 10-15 minuti che parlano degli argomenti più disparati. In questo breve incontro Sandra Aamodt, neuroscienziata e divulgatrice scientifica, illustra perché le diete non funzionano (bibliografia, ecc. sono disponibili sul sito di Sandra) Leggete la (mia) traduzione qui …
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