Che ci metto nel carrello?
Spesso sul forum si parla di cosa portare in tavola: basta guardare la piramide alimentare. Giustissimo, ma come scegliere gli alimenti “giusti” e cosa ce li fa considerare “giusti”? Come sappiamo di dare ai nostri figli le basi di una corretta alimentazione? E cosa significa “corretta”? Significa forse biologica? Fatta in casa? Eco-sostenibile?
L’olio extra vergine di oliva: come sceglierlo?
In questo periodo mi capita spessissimo di parlare con persone, e in particolare genitori, di olio extra vergine di oliva. Quello che ho notato è che c’è tanta confusione al riguardo e mi è tornato alla mente un bell’articolo pubblicato su una rivista di qualche anno fa che si intitolava pressapoco “Se tutte le mamme […]
Le foto della settimana: Vanessa a quasi 6 mesi
Le foto della settimana: Iris, 13 mesi, e gli gnocchi della bisnonna
Le foto della settimana: ed ecco come va a finire!
Autosvezzamento in Officina: pasta coste e piselli
Oggi siamo di nuovo ospiti dell’Officina Mumtrioska, stavolta a casa di Francesca, che non solo ci dà la ricetta di come condire questo piatto, ma ci spiega pure come fare la pasta in casa!
Sotto il camice niente? Di Lucio Piermarini
Sarà che tutto sommato di cucina ci capisco ma di medicina no, a me questo libro è sembrato addirittura meglio scritto di “Io mi svezzo da solo”, anche se dal trattare l’argomento svezzamento non poteva esimersi, dedicandogli quindi un capitolo.
Ritardare o meno alcuni alimenti durante lo svezzamento?
Mi ripromettevo di parlare delle allergie e sull’introduzione di alimenti allergenici nello svezzamento in un prossimo post, ma tanto vale accennare qui l’argomento. Proprio ieri su il fatto alimentare è stato pubblicato un articolo dal titolo La paura di allergie durante lo svezzamento limita gli assaggi e rende i bimbi schizzinosi? Il parere degli esperti. […]
Autosvezzamento in Officina: il riso al latte
Eccoci al secondo appuntamento con il nostro Autosvezzamento in Officina! Questa settimana siamo ospiti in casa della bionda del duo, Odile, che ci parla di un piatto che anche qui a casa nostra è sempre stato ed è tuttora un successone pazzesco: il riso al latte! Semplice, ma buono buono buono, si presta moltissimo per […]
Il cucchiaino aumenta il BMI!
Di recente è stato pubblicato dal British Medical Journal (o BMJ) un interessantissimo articolo, subito segnalatoci da un membro molto attento del forum (grazie Rossana), dal titolo: “Il bambino sa davvero quello che fa? L’impatto del tipo di svezzamento sulle preferenze alimentari e sull’indice di massa corporea (BMI) in un campione caso-controllato” Come al solito, […]
