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Il Fruttolo fa bene ai bambini perché contiene frutta. Ma che davvero?!

DISCLAIMER 1: dico sempre che ognuno deve fare le proprie scelte e che difficilmente quello che compri farà male, almeno in dosi modeste. Su questo punto il mio pensiero non è cambiato, che si parli della Nutella, del formaggino o del Fruttolo. Diverso é dire che la Nutella, il formaggino e il Fruttolo (aggiungete all’elenco il prodotto confezionato che preferite, possibilmente dall’aspetto di junk food) facciano bene e che rappresentino un valido sostituto di altri cibi.

Fruttolo classico junk food autosvezzamentoMi chiedo:

  • C’è davvero qualcuno che pensa che il Fruttolo contenga frutta?
  • C’è qualcuno che crede che se un bambino non mangia la frutta il Fruttolo sia un degno sostituto?
  • Davvero qualcuno si illude che il Fruttolo faccia bene ai bambini e il che il suo consumo vada attivamente incoraggiato?

Prendiamo ad esempio il Fruttolo frutta singola; non vi sto a tediare con la lista degli ingredienti perché è davvero troppo lunga, però due cose vanno messe in evidenza:

  • Il Fruttolo è un formaggio zuccherato
  • Il Fruttolo, nonostante il nome, non contiene frutta, se non in quantità talmente piccole da essere irrilevanti.

In passato la lista degli ingredienti riportava il Quark (contenuto anche in alcuni formaggini e omogeneizzati al formaggino), ma ora si parla semplicemente di un generico “formaggio fresco leggero” che rappresenta il 77% del prodotto finale.

La frutta è presente sotto forma di “purea di frutta” e di “purea concentrata” di frutta. Ognuno interpreti la parola “purea” come meglio crede; personalmente mi chiedo quale sia la differenza tra la “frutta” e la “purea di frutta”. In ogni caso la frutta complessivamente occupa il 3% del totale, in altre parole nei vasetti da 50 g sono presenti 1.5 g (avete letto bene, DUE GRAMMI) di frutta, l’equivalente della punta di un cucchiaino.

E il resto? Il restante 19% circa è nella quasi totalità zucchero, più un pochino di addensanti, coloranti per dare il colore della frutta, aromi per dargli sapore, ecc.

Riassumendo, in un Fruttolo classico da 50 g trovate:

Formaggio fresco leggero: 40 g
Purea di frutta e purea concentrata di frutta: 1.5 g (ovvero la punta di un cucchiaino)
Zucchero aggiunto: 10.3 g* circa (ovvero due cucchiaini)
Zucchero naturalmente presente nel formaggio: 1,7 g* circa
Addensanti, coloranti e altro: 1,5 circa

*Stimato basandoci sul Quark che contiene circa 4,5 g di zucchero ogni 100 g di prodotto.

Se volete uno yogurt al sapore di frutta o di quello che più vi piace, per quanto mi riguarda la scelta migliore è sempre quella dello yogurt intero naturale al quale poi aggiungere quello che più vi piace.
Non dimenticate poi che lo yogurt è facilissimo da autoprodurre e se non ci credete basta leggere la nostra ricetta per lo yogurt da fare in casa.

Ma al peggio non c’è mai fine… abbiamo anche il Fruttolo in versione yogurt con gli Smarties… Sempre sul loro sito leggo:

Frùttolo Yogurt & Smarties: Una merenda divertente, golosa e colorata!

Ce n’è davvero per tutti i gusti nel pratico formato bicompartimentale, con i coloratissimi Smarties® da tuffare nel vellutato yogurt goloso alla fragola, alla vaniglia o alla banana!
La scelta è varia e puoi provarli tutti e cambiare gusto ogni giorno. Tra scuola, sport e tutti gli altri impegni dei tuoi ragazzi, ci vuole un momento da prendervi tutto per voi: una sana abitudine per spezzare la fame tra i pasti principali e ripartire con il pieno di energia.

Abbiamo il Fruttolo yogurt e Smarties® alla fragola e alla vaniglia, oppure quello con palline di cereali ricoperte di cioccolato.

Qui siamo veramente all’apoteosi del junk food. In questo yogurt abbiamo lo “yogurt zuccherato”, il 4,8 % di “purea di fragola da concentrato”, 17 g zucchero in totale (3 cucchiaini abbondanti) e altra roba – la lista è davvero troppo lunga – con AGGIUNTA una bella manciata di Smarties. Come possano giustificare una scelta simile per un prodotto indirizzato ai bambini è davvero inconcepibile.
Fruttolo yogurt smarties junk food autosvezzamento

DISCLAIMER 2: Leggendo questo post sembra che ce l’abbia con il Fruttolo. È vero che questo brand non mi sta molto simpatico, principalmente per come si propone, ma fondamentalmente chi mi fa davvero rabbia è chi si beve il fatto che il Fruttolo sia indicato per i bambini, anzi, che gli faccia bene perché… ha la frutta.
E questo è solo un esempio, quante volte ho letto di bambini che non prendono il latte, allora i genitori gli danno la famosa “Fetta al latte”? Forse quello non è ugualmente junk food? Considerate che contiene il 40% di latte e circa il 30% di zucchero… Chiamarla “Fetta allo zucchero” non sarebbe stato poi così sbagliato.

Il problema, come al solito, è pensare che alcuni prodotti facciano bene e che siano indicati per i bambini, quando invece stiamo parlando solo ed esclusivamente di junk food. Come ho detto non ho problemi se capita di mangiare junk food, qualunque esso sia, ma non mangiamolo pensando di aver effettuato una scelta salutista o anche vagamente ragionata.

Anche solo pensare che il Fruttolo, la Fetta al latte, la Nutella o quello che vi pare, siano prodotti consigliati per i bambini, specialmente i più piccoli, è demenziale, e per questo quando leggo domande tipo “a quanti mesi posso dare il Fruttolo”, mi ribolle il sangue!

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236 risposte

  1. Lucarelli Lucia, quello che per te è ovvio per molti non lo è.
    Che mangino il fruttolo non c’è niente di male, così come non c’è niente di male se mangiano la Nutella. L’importante è avere chiaro di che genere di cibo stiamo parlando, ovvero… junk food.
    Inoltre, una cosa è vedere l’amichetto che mangia il junk food, un’altra è tu genitore che lo compri pensando di fare un favore a tuo figlio. Ripeto, non ho niente in contrario se uno lo compra, ma dico solo di non accampare scuse quando lo si fa.

  2. ed io (parlo x me) non sempre riuscirò a preparargli yogurt fatto in casa, frutta frullata ecc ecc.. sono una mamma che lavora e il tempo x fare tutto spesso non c’è.. cerco di dare cose sane ovviamente e di preparare cibi freschi con ingredienti il più naturali possibili ma sono anche una mamma “easy”, che non denigra un fruttolo o un formaggino e vivo meglio così.. tra il dire e il fare c’è di mezzo il mare, vorrei vedere nella realtà quante mamme si comportano come poi dicono..

  3. parliamo del nulla… io se voglio dare della frutta a mio figlio non gli do il fruttolo, che sono scema? e il fruttolo non sarà nemmeno la sua merenda standard ma se capiterà un giorno, se lo vorrà assaggiare o provare xchè no? se andrà a casa di un amichetto e lo mangerà che male c’è? mangeranno tante porcherie nella loro vita, non stiamo a sindacare percentuali, differenze, quantità.. ovvio che il 100 % di frutta si trova nella frutta!!!!!! punto.

  4. Lucarelli Lucia, le differenzi di frutta non sono minime (anche se le quantità sono comunque piccole).
    Il senso del post linkato mi pare chiaro; l’hai letto?

  5. Leggendo qualche commento sopra (sono troppi e non riesco a leggerli tutti), rimango basita! si parla di differenze (minime) di concentrazioni di zuccheri e frutta tra le varie marche di yogurt in commercio.. si fanno discorsi che secondo me non hanno alcun senso.. dove si vuole arrivare non si sa, qual’è il fine del vostro post? boh, secondo me chi gestisce la pagine non sa più dove attaccarsi .. eh sii, questi sono i problemi della vita!!!!

  6. Lucarelli Lucia, onestamente per me tra la Nutella e il fruttolo la differenza è davvero minima (non negli ingredienti che sono diversi, ma nel principio e nel marketing usato). /Andrea

  7. vivete e lasciate vivere!!!! io non do formaggini MIO a mio figlio ma se capita un formaggino ogni tanto che sarà mai!!!!! ovvio che si deve cercare di dare cose sane ai nostri bimbi e di usare il buonsenso ma non facciamo i falsi salutisti.. vorrei davvero essere un moscerino x entrare nelle vostre case e vedere cosa realmente mangiate o date da mangiare ai vostri figli!!!!! siate coerenti e sinceri con voi stessi prima di tutto e non private i vostri figli di qualche peccato di gola o leccornia che sia… tempo fa si parlava di Nutella, crema alla nocciola dove tra i primi ingredienti si legge ZUCCHERO E OLIO DI PALMA.. se ne parlava come se non ci fosse niente di male nel darla o nel farla assaggiare a BIMBI DI 6 MESI (!!!!!)… ed ora!?!?! la fate lunga x dei formaggini o per un fruttolo??? bah….

  8. Rossana Sabia, tu figlia è ancora piccola… Aspetta un paio d’anni e poi ne riparliamo 😀

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