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Il Fruttolo fa bene ai bambini perché contiene frutta. Ma che davvero?!

DISCLAIMER 1: dico sempre che ognuno deve fare le proprie scelte e che difficilmente quello che compri farà male, almeno in dosi modeste. Su questo punto il mio pensiero non è cambiato, che si parli della Nutella, del formaggino o del Fruttolo. Diverso é dire che la Nutella, il formaggino e il Fruttolo (aggiungete all’elenco il prodotto confezionato che preferite, possibilmente dall’aspetto di junk food) facciano bene e che rappresentino un valido sostituto di altri cibi.

Fruttolo classico junk food autosvezzamentoMi chiedo:

  • C’è davvero qualcuno che pensa che il Fruttolo contenga frutta?
  • C’è qualcuno che crede che se un bambino non mangia la frutta il Fruttolo sia un degno sostituto?
  • Davvero qualcuno si illude che il Fruttolo faccia bene ai bambini e il che il suo consumo vada attivamente incoraggiato?

Prendiamo ad esempio il Fruttolo frutta singola; non vi sto a tediare con la lista degli ingredienti perché è davvero troppo lunga, però due cose vanno messe in evidenza:

  • Il Fruttolo è un formaggio zuccherato
  • Il Fruttolo, nonostante il nome, non contiene frutta, se non in quantità talmente piccole da essere irrilevanti.

In passato la lista degli ingredienti riportava il Quark (contenuto anche in alcuni formaggini e omogeneizzati al formaggino), ma ora si parla semplicemente di un generico “formaggio fresco leggero” che rappresenta il 77% del prodotto finale.

La frutta è presente sotto forma di “purea di frutta” e di “purea concentrata” di frutta. Ognuno interpreti la parola “purea” come meglio crede; personalmente mi chiedo quale sia la differenza tra la “frutta” e la “purea di frutta”. In ogni caso la frutta complessivamente occupa il 3% del totale, in altre parole nei vasetti da 50 g sono presenti 1.5 g (avete letto bene, DUE GRAMMI) di frutta, l’equivalente della punta di un cucchiaino.

E il resto? Il restante 19% circa è nella quasi totalità zucchero, più un pochino di addensanti, coloranti per dare il colore della frutta, aromi per dargli sapore, ecc.

Riassumendo, in un Fruttolo classico da 50 g trovate:

Formaggio fresco leggero: 40 g
Purea di frutta e purea concentrata di frutta: 1.5 g (ovvero la punta di un cucchiaino)
Zucchero aggiunto: 10.3 g* circa (ovvero due cucchiaini)
Zucchero naturalmente presente nel formaggio: 1,7 g* circa
Addensanti, coloranti e altro: 1,5 circa

*Stimato basandoci sul Quark che contiene circa 4,5 g di zucchero ogni 100 g di prodotto.

Se volete uno yogurt al sapore di frutta o di quello che più vi piace, per quanto mi riguarda la scelta migliore è sempre quella dello yogurt intero naturale al quale poi aggiungere quello che più vi piace.
Non dimenticate poi che lo yogurt è facilissimo da autoprodurre e se non ci credete basta leggere la nostra ricetta per lo yogurt da fare in casa.

Ma al peggio non c’è mai fine… abbiamo anche il Fruttolo in versione yogurt con gli Smarties… Sempre sul loro sito leggo:

Frùttolo Yogurt & Smarties: Una merenda divertente, golosa e colorata!

Ce n’è davvero per tutti i gusti nel pratico formato bicompartimentale, con i coloratissimi Smarties® da tuffare nel vellutato yogurt goloso alla fragola, alla vaniglia o alla banana!
La scelta è varia e puoi provarli tutti e cambiare gusto ogni giorno. Tra scuola, sport e tutti gli altri impegni dei tuoi ragazzi, ci vuole un momento da prendervi tutto per voi: una sana abitudine per spezzare la fame tra i pasti principali e ripartire con il pieno di energia.

Abbiamo il Fruttolo yogurt e Smarties® alla fragola e alla vaniglia, oppure quello con palline di cereali ricoperte di cioccolato.

Qui siamo veramente all’apoteosi del junk food. In questo yogurt abbiamo lo “yogurt zuccherato”, il 4,8 % di “purea di fragola da concentrato”, 17 g zucchero in totale (3 cucchiaini abbondanti) e altra roba – la lista è davvero troppo lunga – con AGGIUNTA una bella manciata di Smarties. Come possano giustificare una scelta simile per un prodotto indirizzato ai bambini è davvero inconcepibile.
Fruttolo yogurt smarties junk food autosvezzamento

DISCLAIMER 2: Leggendo questo post sembra che ce l’abbia con il Fruttolo. È vero che questo brand non mi sta molto simpatico, principalmente per come si propone, ma fondamentalmente chi mi fa davvero rabbia è chi si beve il fatto che il Fruttolo sia indicato per i bambini, anzi, che gli faccia bene perché… ha la frutta.
E questo è solo un esempio, quante volte ho letto di bambini che non prendono il latte, allora i genitori gli danno la famosa “Fetta al latte”? Forse quello non è ugualmente junk food? Considerate che contiene il 40% di latte e circa il 30% di zucchero… Chiamarla “Fetta allo zucchero” non sarebbe stato poi così sbagliato.

Il problema, come al solito, è pensare che alcuni prodotti facciano bene e che siano indicati per i bambini, quando invece stiamo parlando solo ed esclusivamente di junk food. Come ho detto non ho problemi se capita di mangiare junk food, qualunque esso sia, ma non mangiamolo pensando di aver effettuato una scelta salutista o anche vagamente ragionata.

Anche solo pensare che il Fruttolo, la Fetta al latte, la Nutella o quello che vi pare, siano prodotti consigliati per i bambini, specialmente i più piccoli, è demenziale, e per questo quando leggo domande tipo “a quanti mesi posso dare il Fruttolo”, mi ribolle il sangue!

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236 risposte

  1. Sara Trigiani, non si parla di bambini, ma di tutti.
    Lo yogurt da preferire è senz’altro quello intero naturale con il quale poi ci puoi fare quello che vuoi.
    Gli altri yogurt per quanto ho visto contengono TUTTI, quanto meno, 2 bustine di zucchero o già di lì. /Andrea

  2. Io credo sia una questione di quello che si è abituati a mangiare in casa… Se si mangiano alimenti di scarsa qualità, di conseguenza ci saranno bimbi che mangiano fetta al latte fruttolo, kinder ecc…
    Ho amiche che si lamentano che i figli di 2 anni si spalmano per terra per il famoso ovetto, mio figlio le scenate al supermercato le fa se vede l’uva!
    Ai bimbi piacciono le cose che noi proponiamo.

  3. Raluca Sima, certo, ma la mia domanda è PERCHÉ è in casa.
    Il problema non è tanto il fruttolo in sé ma quello che noi pensiamo che sia (o meglio quello che gli altri, compresa la pubblicità, ci dicono che sia e noi ci crediamo). Perché fruttolo sì e Nutella no?

  4. Daniela Lentino, non sono sicuro, ma credo che il Teddi sia esattamente uguale agli altri (sul loro sito non dicono gli ingredienti). Comunque mica serve il consiglio del pediatra, basta leggere l’etichetta 🙂 /Andrea

  5. A me la pediatra ha consigliato teddy lo yogurt della fattoria scaldasole perche ‘ e’ bio… sara’ meglio? Mio figlio ha sei mesi

  6. Raluca Sima, che gli piaccia non discuto, ma la domanda è PERCHÉ glielo hai fatto mangiare la prima volta se non è lui che te lo chiede.
    Della “fetta al latte” ne ho parlato di sfuggita nel post.
    Ripeto per l’ennesima volta, niente di male a mangiare questi prodotti, purché quando NOI decidiamo di darglielo da mangiare ai nostri figli (nonostante loro NON ce lo abbiano chiesto) non accampiamo scuse sul perché lo facciamo. /Andrea

  7. Vi racconto un aneddoto: io da piccola ne ho mangiati a iosa, ovviamente perché mia madre me li comprava perché contenevano calcio ed erano tanto buoni per bambini. Noi adesso abbiamo fatto autosvezzamento proprio come consigliato da Piermarini, abbiamo rivalutato la nostra cucina e progressivamente ci siamo convertiti a mangiare sano. Mia madre invece Ovviamente ha comprato una confezione di fruttolo anche al nipote incurante dei miei insulti. Erano nel mio frigo che stavano per scadere e ne ho proposto uno a mio figlio, allora forse 18 mesi. Non ricordo bene ma mi sa che me lo ha schifato o comunque era avanzato e per non buttarlo, l’ho mangiato io. Beh, mi ha fatto schifo, mi è sembrato un formaggio pesante tipo Philadelphia con retrogusto di aromi super chimici alla frutta! Eppure mi sembrava buonissimo da bambina! Allora penso che davvero le papille gustative si assuefanno a questi sapori artificiali che richiedono continuamente. E pensare a quanto sono belle le nostre merende adesso, un frullato di banana e caco, di datteri e cachi, di mele e zenzero e quanto ci sembrano buone dolci e gustose queste cose adesso!

  8. E perché qual’è il problema farlo mangiare? Ma smettetela con queste cavolate che in Africa ci sono bambini che muoiono di fame farebbero di tutto per mangiare qualsiasi cosa! E qui facciamo sempre i saputelli !quello no, e il latte no e la fetta kinder no e e e bastaaaaa ci vuole un po di buon senso e giudizio e basta. Comunque per rispondere glielo dato perché le piace !

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