DISCLAIMER 1: dico sempre che ognuno deve fare le proprie scelte e che difficilmente quello che compri farà male, almeno in dosi modeste. Su questo punto il mio pensiero non è cambiato, che si parli della Nutella, del formaggino o del Fruttolo. Diverso é dire che la Nutella, il formaggino e il Fruttolo (aggiungete all’elenco il prodotto confezionato che preferite, possibilmente dall’aspetto di junk food) facciano bene e che rappresentino un valido sostituto di altri cibi.
Mi chiedo:
- C’è davvero qualcuno che pensa che il Fruttolo contenga frutta?
- C’è qualcuno che crede che se un bambino non mangia la frutta il Fruttolo sia un degno sostituto?
- Davvero qualcuno si illude che il Fruttolo faccia bene ai bambini e il che il suo consumo vada attivamente incoraggiato?
Prendiamo ad esempio il Fruttolo frutta singola; non vi sto a tediare con la lista degli ingredienti perché è davvero troppo lunga, però due cose vanno messe in evidenza:
- Il Fruttolo è un formaggio zuccherato
- Il Fruttolo, nonostante il nome, non contiene frutta, se non in quantità talmente piccole da essere irrilevanti.
In passato la lista degli ingredienti riportava il Quark (contenuto anche in alcuni formaggini e omogeneizzati al formaggino), ma ora si parla semplicemente di un generico “formaggio fresco leggero” che rappresenta il 77% del prodotto finale.
La frutta è presente sotto forma di “purea di frutta” e di “purea concentrata” di frutta. Ognuno interpreti la parola “purea” come meglio crede; personalmente mi chiedo quale sia la differenza tra la “frutta” e la “purea di frutta”. In ogni caso la frutta complessivamente occupa il 3% del totale, in altre parole nei vasetti da 50 g sono presenti 1.5 g (avete letto bene, DUE GRAMMI) di frutta, l’equivalente della punta di un cucchiaino.
E il resto? Il restante 19% circa è nella quasi totalità zucchero, più un pochino di addensanti, coloranti per dare il colore della frutta, aromi per dargli sapore, ecc.
Riassumendo, in un Fruttolo classico da 50 g trovate:
*Stimato basandoci sul Quark che contiene circa 4,5 g di zucchero ogni 100 g di prodotto.
Se volete uno yogurt al sapore di frutta o di quello che più vi piace, per quanto mi riguarda la scelta migliore è sempre quella dello yogurt intero naturale al quale poi aggiungere quello che più vi piace.
Non dimenticate poi che lo yogurt è facilissimo da autoprodurre e se non ci credete basta leggere la nostra ricetta per lo yogurt da fare in casa.
Ma al peggio non c’è mai fine… abbiamo anche il Fruttolo in versione yogurt con gli Smarties… Sempre sul loro sito leggo:
Frùttolo Yogurt & Smarties: Una merenda divertente, golosa e colorata!
Ce n’è davvero per tutti i gusti nel pratico formato bicompartimentale, con i coloratissimi Smarties® da tuffare nel vellutato yogurt goloso alla fragola, alla vaniglia o alla banana!
La scelta è varia e puoi provarli tutti e cambiare gusto ogni giorno. Tra scuola, sport e tutti gli altri impegni dei tuoi ragazzi, ci vuole un momento da prendervi tutto per voi: una sana abitudine per spezzare la fame tra i pasti principali e ripartire con il pieno di energia.
Abbiamo il Fruttolo yogurt e Smarties® alla fragola e alla vaniglia, oppure quello con palline di cereali ricoperte di cioccolato.
Qui siamo veramente all’apoteosi del junk food. In questo yogurt abbiamo lo “yogurt zuccherato”, il 4,8 % di “purea di fragola da concentrato”, 17 g zucchero in totale (3 cucchiaini abbondanti) e altra roba – la lista è davvero troppo lunga – con AGGIUNTA una bella manciata di Smarties. Come possano giustificare una scelta simile per un prodotto indirizzato ai bambini è davvero inconcepibile.
DISCLAIMER 2: Leggendo questo post sembra che ce l’abbia con il Fruttolo. È vero che questo brand non mi sta molto simpatico, principalmente per come si propone, ma fondamentalmente chi mi fa davvero rabbia è chi si beve il fatto che il Fruttolo sia indicato per i bambini, anzi, che gli faccia bene perché… ha la frutta.
E questo è solo un esempio, quante volte ho letto di bambini che non prendono il latte, allora i genitori gli danno la famosa “Fetta al latte”? Forse quello non è ugualmente junk food? Considerate che contiene il 40% di latte e circa il 30% di zucchero… Chiamarla “Fetta allo zucchero” non sarebbe stato poi così sbagliato.
Il problema, come al solito, è pensare che alcuni prodotti facciano bene e che siano indicati per i bambini, quando invece stiamo parlando solo ed esclusivamente di junk food. Come ho detto non ho problemi se capita di mangiare junk food, qualunque esso sia, ma non mangiamolo pensando di aver effettuato una scelta salutista o anche vagamente ragionata.
Anche solo pensare che il Fruttolo, la Fetta al latte, la Nutella o quello che vi pare, siano prodotti consigliati per i bambini, specialmente i più piccoli, è demenziale, e per questo quando leggo domande tipo “a quanti mesi posso dare il Fruttolo”, mi ribolle il sangue!
236 risposte
Se va be….anche io vietato tutte queste cose alla mia bimba… ma da quando va all asilo tra le caramelle che le danno ecc
…poi si perde il controllo…e il bambino crescendo ogni tanto le cavolate le mangiano
Eleonora De Simone, di nuovo, stiamo mescolando due cose che sono su piani diversi. Vero quello che dici sui pesticidi e che anche il biologico non usa certo l’acqua di rose, TUTTAVIA in generale nell’agricoltura le buone pratiche e le normative ci proteggono. Se uno non potesse usare nulla, l’alternativa sarebbe una carestia un anno sì e l’altro pure. Però questo non ha nulla a che fare con i prodotti confezionati e il junk food come ha detto bene Lucita del Sol. Tra l’altro, nessuno ti vieta di fare junk food senza usare pesticidi o altro 🙂 Le due cose sono semplicemente non connesse. /Andrea
io yogurt bianco intero poi se voglio ci aggiungo la frutta fresca di stagione e come se lo gusta.
a me puzza di aroma artificiale non lo mangio io figuriamoci ai miei figli ..
Mai!!! Se possibile o almeno fino a quando non te lo chiede
Paolo Caronni, nota che anche tu metti nella stessa frase “frutta” e “fruttolo” come se fossero anche lontanamente paragonabili.
Se poi vi piace… non c’è problema. Ma mi chiedo.. PERCHÉ lo comprate? Cosa vi spinge a scegliere quell’articolo rispetto a un altro?
Io quando mi voglio togliere uno sfizio mi compro un barattolo di Nutella, ma di certo quello non va a sostituire qualcos’altro, ma è un di più.
Anahi Ulli Galvano Nardini, una marca di Yogurt: se fai il confronto tra il loro yogurt alla Fragola e quello del Fruttolo, la differenza non è che sia poi cisì enorme, anche se va certamente riconosciuto che la Vipiteno usa yogurt intero.
http://www.latteria-vipiteno.it/it/informazioni-prodotto/yogurt/yogurt-intero-125g-gusto-fragola/
La parola è, come sempre, “equilibrio” (o “moderazione”, “occasione”, “eccezione”). I miei figli (4 e 7) mangiano volentieri la frutta. Quando “non ho voglia”, capita che in frigo ci sia quello (acquistato appositamente per junk-emergenze) e vai di calorosa junk-accoglienza. Ci sta.
Il fruttolo è erroneamente consigliato ai bambini ma credo che basti un po’ di buonsenso per capire che non è assolutamente cibo adatto a loro! Ai più grandi lo puoi anche dare, come dai tutto,a piccole dosi (ricordate che il proibizionismo non ha mai fatto bene a nessuno e da l’effetto contrario), ma io personalmente a mio figlio di 10 mesi non lo darei mai.Yogurt bianco e frutta fresca e via.
Ignoranza cosè il Vipiteno?!