Farifrittata

farina di ceci, frittata, ricetta, svezzamento, autosvezzamento, al cibo commestibile

Toh, chi si rivede. Quella che era partita in quarta con l’autosvezzamento, felice come una pasqua, allegra e strabiliata dal fatto che il suo bimbo mangiasse di tutto di buona lena, verdure comprese. È durata tre-quattro mesi. Intanto il tempo è passato e noi siamo arrivati a compiere un anno. Ciucciamo come se avessimo due […]

Il progetto del nido a braccetto con l’autosvezzamento

Prepariamo i biscotti con il gelato

PROLOGO Quest’anno il “progetto educativo” del nido frequentato da mia figlia si intitola “tutti a tavola” e ha la finalità di far comprendere ai bimbi, per quanto piccoli (1-3 anni), che il cibo non è soltanto quello che ci si trova nel piatto ma che anch’esso ha una sua storia e un suo ciclo.

Autosvezzamento in Officina: il riso al latte

Autosvezzamento in Officina: il riso al latte – nido

Eccoci al secondo appuntamento con il nostro Autosvezzamento in Officina! Questa settimana siamo ospiti in casa della bionda del duo, Odile, che ci parla di un piatto che anche qui a casa nostra è sempre stato ed è tuttora un successone pazzesco: il riso al latte! Semplice, ma buono buono buono, si presta moltissimo per […]